Котлеты из колбасы и сыра - СуперБобёр

Котлеты из колбасы и сыра

фото автора
vera

Рецепт от шеф-повара Артема Еремина. Котлеты из колбасы и сыра.

Нарежьте колбасу кубиком, толщиной 0,5 сантиметров. Добавьте тертый сыр, яйцо, сметану и муку. Смешайте ингредиенты, поперчите и посолите. Сформуйте котлеты, обмакните в яичную смесь и панировочные сухари. Обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом — по 3-4 минуты с каждой стороны. Уменьшите огонь и накройте крышкой, чтобы котлеты лучше пропеклись. Подайте готовые котлеты со свежими овощами и зеленью.

Ингредиенты

вареная колбаса «телячья» - 250 г

сыр «российский» - 250 г

яйцо - 3 шт

сметана - 2 ст.л.

мука - 100 г

соль по вкусу

перец по вкусу

салат по вкусу

петрушка по вкусу

укроп по вкусу

панировочные сухари - 100 г

масло растительное - 20 г

Читайте также

Хачапури с творогом
Хачапури с творогом

Быстрые хачапури с творогом: сладкие и соленые с зеленью.

Читать
Овощной салат с острой заправкой
Овощной салат с острой заправкой

Рецепт от телеведущей Дильбар Файзиевой.

Читать
Курица с овощами, запеченная в сметане
Курица с овощами, запеченная в сметане

Рецепт от врача-диетолога Анны Коробкиной. Курица с овощами, запеченная в сметане. 

Читать