Салат с баклажанами и черным хлебом - СуперБобёр

Салат с баклажанами и черным хлебом

фото автора
vera

Рецепт от шеф-повара Гаяне Бреиовой.

Баклажаны очистите, нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле. С черного хлеба срежьте корочки, мякиш нарежьте кубиками и подсушите на раскаленной сковороде без масла. Чеснок и петрушку мелко порубите. Смешайте баклажаны, хлеб, зелень, чеснок и перемешайте. Добавьте сметану, нарезанные половинками помидоры черри и перемешайте. Выложите салат на тарелки, рядом положите несколько шпрот, украсьте салат натертым вареным желтком.

Читайте также

Запеченный картофель с сыром
Запеченный картофель с сыром

Запеченный картофель с сыром. Рецепт от шеф-повара Дениса Крупени.

Читать
Теплый салат с тунцом
Теплый салат с тунцом

Теплый салат с тунцом. Рецепт от шеф-повара Марины Черкасовой.

Читать
Хачапури с творогом
Хачапури с творогом

Быстрые хачапури с творогом: сладкие и соленые с зеленью.

Читать