Домашняя шаурма - СуперБобёр
13:57
Europe/Moscow
чт, 17 января

Домашняя шаурма

фото автора
vera
Голосов: 0
Ингредиенты

Рецепт от шеф-повара Гаяне Бреиовой. Домашняя шаурма.

Обжарьте сардельки, нарезанные брусочками, на сковороде с растительным маслом. Затем переложите на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Для приготовления соуса смешайте сметану, мелко рубленные чеснок и зелень, добавьте ткемали. Смажьте соусом лаваш, выложите сардельки, ломтики помидоров и огурцов, немного корейской морковки и салатный лист. Сверните лаваш в рулет и обжарьте на сухой сковороде — по 2 минуты с каждой стороны. Подайте с овощами и соусом.