Фитнес-бургер - СуперБобёр
7:26
Europe/Moscow
чт, 17 января

Фитнес-бургер

фото автора
valya
Голосов: 0

Шеф-повар Павел Косов представляет самый здоровый бургер в мире!

Обжарьте котлету с двух сторон до корочки, а булочку со стороны среза. Намажьте нижнюю часть булочки соусом гуакамоле, добавьте помидоры, листья молодого шпината и стручки зелёного горошка. Выложите котлету, поверх которой равномерно распределите рикотту. Посолите, поперчите по вкусу. Батат, предварительно запечённый в духовке с розмарином и чесноком, пюрируйте, обмажьте им верхнюю часть булочки и закройте бургер.