Котлеты из колбасы и сыра - СуперБобёр
5:44
Europe/Moscow
чт, 17 января

Котлеты из колбасы и сыра

фото автора
vera
Голосов: 1
Ингредиенты

Рецепт от шеф-повара Антона Ерёмина.

Нарежьте колбасу кубиком толщиной полсантиметра. Добавьте тёртый сыр, яйцо, сметану и муку. Смешайте ингредиенты, поперчите и посолите. Сформируйте котлеты, обмакните в яичную смесь и панировочные сухари. Обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом по 3-4 минуты с каждой стороны. Уменьшите огонь и накройте крышкой, чтобы котлеты лучше пропеклись.

Готовые котлеты подавайте со свежими овощами и зеленью.